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技術(shù)知識(shí)

水的重要性

文章來(lái)源:本站 人氣:98 分布時(shí)間:2020-8-3 10:45:59 S M L

  水對(duì)人體的四大主要生理功能是:構(gòu)成人體內(nèi)的體液,促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)體溫,血容量。其中最主要的生理功能是作為一個(gè)載體,在體內(nèi)向各部 分組織運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),帶走代謝產(chǎn)物。記?。壕?、果汁、蘇打、咖啡和茶不能算作水。口渴應(yīng)當(dāng)隨時(shí)用水來(lái)滿足,我們?cè)阶⒁馍眢w對(duì)水恒定的要求,我們會(huì)越健康。

  水——生命之源

  人體的70%是水組成的,水是維持人體正常生理活動(dòng)的重要物質(zhì)。人可以幾天不吃飯,但不能一天不喝水。成人每天喝水約2.5升。因此水質(zhì) 對(duì)人體健康極為重要。據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查、統(tǒng)計(jì),80%的疾病都與飲用水水質(zhì)不良有關(guān)。

  水孕育了生命。人體的70%是由水組成的。空氣、水是人類生存的必需。空氣的質(zhì)量依賴人類的保護(hù),用水的質(zhì)量可取決于自己的選擇。

  水對(duì)人體的生理功能具體表現(xiàn)在:

  一、水是細(xì)胞和體液的重要組成部分之一,人體的每個(gè)細(xì)胞及其基本單元均含有水份,人體的各種腺體分泌物均為液體。如果缺水,則消化液分泌減少,食物消化受影響,食欲下降,血流減緩。體內(nèi)廢物積累,代謝活動(dòng)降低,導(dǎo)致體內(nèi)衰竭致病,并加重病情。

  二、水參與人體內(nèi)新陳代謝的全過(guò)程,水的溶解力甚強(qiáng),并有較大的電離能力,可使人體內(nèi)的水溶物質(zhì)的溶解狀態(tài)和電解質(zhì)離子狀態(tài)存在;又由于水具有較大的流動(dòng)性能,在人體消化、吸收、循環(huán)、排泄過(guò)程中可加速協(xié)助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)送,和廢物的排泄,使人體內(nèi)新陳代謝和生理化學(xué)反應(yīng)得以順利進(jìn)行。

  三、水對(duì)調(diào)節(jié)人體體溫起著重要作用-----水的比熱數(shù)值高,每克水升高或降低10C,就需要1000卡熱值。由于人體含有大量的水,于代謝過(guò)程中所產(chǎn)生的熱能為水所吸收,使體溫不至于顯著升高;其實(shí)是水的蒸發(fā)數(shù)值大,每毫升水的蒸發(fā)熱約為579.5千卡,(37")故人體只要蒸發(fā)少量的水即可散發(fā)大量的熱,以維持人體一定的體溫,如外界環(huán)境溫度高,體熱可隨水分經(jīng)皮膚蒸發(fā)散熱,以維持人體體溫的恒定。

  四、水保持著人體一定的血容量----人體的血液含水量約占80%,如果大量失水,則使血溶量減少而產(chǎn)生低血壓,從而影響著人體的各種器官,特別是心、腦、腎的機(jī)能活動(dòng),故血溶量與水的含量有著密切的關(guān)系。